حلاوشي

  صورة الجندفلي  رغم انه لذيذ الطعم إلا أن طريقة صيده شاقة للغاية.. الجندوفلي ابو شربة جنان صيد الجندفلي gandofly هو من اشق واصعب مجالات الصيد وصيده يختلف تماما عن طرق الصيد المعروفة لدى الصيادين.  الطريقة الوحيدة لصيد الجندوفلي هي جرافة لها اسنان مثل اسنان المشط لكن هذه الاسنان مصنوعة من الحديد تستخدم مثل الجرافة ومعها شلابة شبك لكي تتم عملية صيد الجندوفلي. طرق صيد الجندوفلي  Methods of fishing gandofly   هذه الجرافة التي تشبه المحراث يقوم الصياد بربطها جيدا بسلبه طويلة على حسب عمق المياه التي يتواجد بها الجندفلي وعندما تثبت على الارض يقوم الصيادين بجرها وشدها بطريقة قويه وراء القارب لمسافة يحددها طاقم العمل ثم يقومون بتطليعها وتفريغها من الجندوفلي ويتم ذلك حتي نهاية العمل او الحصول على الكمية المطلوبة من الجندوفلي .   أماكن الجندوفلي  يتواجد الجندوفلي في مناطق معروفة من البحر ، وكل منطقة يطلقون عليها الصيادين إسم المجر ، ويختلف كل مجر عن الآخر من حيث نوع الجندوفلي إن كان كبيرا او صغير الحجم مع اختلاف لون الجندوفلي من الابيض الي اللون الاسود ويكون اللون الأسود بسبب كبر حجمه او ع